Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre nueces y pecanas?

¿Cuál es la diferencia entre nueces y pecanas?

Las nueces pecanas tienen mayor valor nutricional que las nueces.

1. Origen

El origen de las nueces se distribuye principalmente en Asia Central, Asia Occidental, Asia Meridional y Europa. otros lugares de mi país Todos están plantados. La nuez es el fruto de la nuez, que abunda en Australia, América del Norte y otros países. La única zona importante de producción nacional es la Región Autónoma Uygur de Xinjiang, y la provincia de Zhejiang también ha comenzado a plantar pruebas en pequeñas cantidades.

2. Apariencia

La diferencia de forma entre las nueces pecanas y las nueces es muy evidente. La forma de la nuez es redonda, la cáscara es gruesa y dura y es difícil de abrir. La pulpa de la nuez se parece más a un cerebro humano. La nuez pecana tiene forma ovalada y es más larga que las nueces. La cáscara no solo es delgada sino también crujiente y fácil de abrir.

3. Nutrición

Ambos frutos secos son ricos en nutrientes, pero el contenido de sodio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, manganeso y otros elementos minerales y oligoelementos es superior. de nueces de raíz. Hay más nueces que nueces domésticas, y sus características naturales y silvestres las hacen más ventajosas desde el punto de vista nutricional que las nueces.