¿Se pueden hervir las gambas de Zhengzhou y luego mojarlas en salsa?

Los camarones hervidos son deliciosos cuando se comen con salsa.

Los camarones son un suborden de crustáceos, decápodos y nadadores. Hay casi 2000 especies, la mayoría de las cuales viven en ríos y lagos. Todos tienen barbas, narices aguileñas, arcos traseros anudados y patas duras y escamosas en la cola. Son buenos saltando. Muchas especies son alimentos importantes. El tamaño varía desde varios metros hasta varios milímetros, con una media de 4 a 8 centímetros.

Las de mayor tamaño se llaman gambas. Puede nadar hacia atrás rápidamente doblando el abdomen y la cola. Comen organismos diminutos y algunos comen carroña. Las hembras de camarón pueden poner entre 1.500 y 14.000 huevos, que están adheridos a sus extremidades nadadoras. Pasa por 5 etapas de desarrollo antes de convertirse en adulto. Sus semillas están fuera del abdomen y son muy deliciosas, por eso a la gente le gusta comerlas. El cuerpo del camarón es largo y plano, con un exoesqueleto de material calcáreo, dividido en dos partes, el cefalotórax y el abdomen. La cabeza y el tórax están cubiertos por un caparazón. El abdomen está compuesto por 7 segmentos corporales. El extremo frontal de la cabeza y el peto tiene una espada larga y dentada en la frente y un par de ojos compuestos con mangos giratorios. Los camarones respiran a través de branquias, que se encuentran a ambos lados de la cabeza y el tórax y están cubiertas por el caparazón.