¿El pollo a la pimienta está picante o frío?
Cómo hacer pollo a la pimienta
Primero prepare muslos de pollo, sal, cebolla, jengibre, ajo, vinagre, salsa de soja, aceite de pimienta, vino de cocina, pasta de sésamo, cilantro y pimienta. . Después de preparar los ingredientes, guisar las piernas de pollo y agregar los granos de pimienta, el jengibre, las rodajas de cebolla verde, el ajo, etc. Al guisar, asegúrese de verter el vino de cocción y la sal comestible, poner las piernas de pollo en agua caliente y cocinar, cocinar durante unos 20 minutos, luego apagar el fuego y cocinar a fuego lento. Enfríe las piernas de pollo cocidas en agua con hielo, luego corte la cebolla, el jengibre y el ajo en rodajas y reserve. Luego pique el cilantro, agregue sal y salsa de soja al mahjong, revuelva con agua y aceite de sésamo y luego vierta el aceite de chile y el aceite de pimienta. Agrega las cebolletas, el jengibre, los dientes de ajo y el cilantro al tahini. Luego, unte la superficie de las piernas de pollo con aceite de pimienta. Luego desmenuza las piernas de pollo grandes y desrótalas. Finalmente, coloque la lechuga en el fondo del plato, luego coloque los muslos de pollo desmenuzados sobre la lechuga y espolvoree la salsa de sésamo preparada sobre el pollo. Agrega las semillas de sésamo y el cilantro y sirve.
¿Cómo hacer sopa de pollo a la pimienta?
Primero prepara un pollo, límpialo, ponlo en la olla, luego agrega algunos condimentos como cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, vino de cocción, etc. con anticipación, cuécelo a fuego alto. y luego cocine a fuego lento. Cuando el pollo esté cocido, sácalo y remójalo en agua fría para controlar la humedad. Córtalo en trozos pequeños. Luego agregue esencia de pollo, pasta de sésamo, pimienta, etc. para hacer una salsa con sabor a chile. Espolvorea encima. La sopa de pollo está lista.
Ingredientes para Pollo a la Pimienta
Primero prepara las cebolletas, aplica sal uniformemente sobre el pollo y marina. Luego, prepara la salsa. En cuanto a los ingredientes, si desea agregar algunos gajos de chile al aceite de cocina, asegúrese de lavarlos con agua limpia con anticipación, luego prepare los chiles indios y luego lávelos con agua limpia con anticipación. En este momento también es necesario preparar algunas cebollas verdes y luego agregar el jengibre y el ajo. Luego agregue pimienta. Luego vierte un poco de grasa de pollo y deja hervir. En este caso, quedará particularmente fragante. Agregue granos de pimienta de Sichuan o pimientos en rama. Finalmente agregue aceite de sésamo y revuelva para que el material quede más delicioso.
El valor nutricional del pollo a la pimienta
En primer lugar, el pollo a la pimienta contiene mucha grasa, que es la grasa que necesitamos. Una cierta cantidad de grasa puede hacer que nuestro cuerpo esté más saludable. En segundo lugar, contiene una cierta cantidad de calorías, que pueden abastecer nuestro funcionamiento físico y mental normal y es muy bueno para nuestra salud. En tercer lugar, el Jiaomanji es rico en hidratos de carbono, que también son necesarios para nuestra salud. Dijo que los compuestos pueden proporcionar a nuestros cuerpos ciertos nutrientes y pueden proporcionar grandes cantidades de nutrientes que luego son absorbidos por el cuerpo. En cuarto lugar, comprar pollo es rico en proteínas, y estas proteínas pueden ayudar a nuestro cuerpo a obtener energía, permitirle obtener proteínas ricas y permitirle obtener algunos nutrientes para nuestros hermanos y dientes. En ocasiones es rico en fibra, lo que puede favorecer la digestión y una mejor absorción en nuestros intestinos y mantener nuestro organismo en un estado saludable.