Existen varias variedades de durián. Hay cuatro variedades comunes de durian.
El fruto de Jinzhen es grande, con cáscara amarilla, espinas afiladas en el interior de la cáscara, pulpa dulce, corazón pequeño, pulpa de color amarillo dorado y olor no muy fuerte. es la variedad más común.
2. Sudán.
Sudán es una variedad de durián de Malasia. Tiene una gran producción, rico sabor, carne fragante, color claro, textura suave, carne tierna y rico sabor lácteo.
3. Rey de Maoshan.
Musang King tiene carne espesa, núcleo pequeño, color dorado, rico sabor, carne dulce y una calidad de carne casi perfecta. Debido a la pequeña producción, las exportaciones todavía están restringidas.
4.
La apariencia de este tipo de durián es principalmente redonda, y la pulpa y el corazón del interior de la fruta también son redondos. Su piel es de color azul verdoso y tiene muchas espinas densas. Los huesos son más grandes y la pulpa es menor, pero la pulpa es fina y fragante y el rendimiento es muy raro.