Un método para hacer huevos de salchicha en conserva

Ingredientes:

Huevos en conserva: 5 piezas, huevos: 1 gato.

Práctica:

1. Casca los huevos en un bol grande y disuelve los condimentos con agua caliente. Después de enfriar, agregue a la mezcla de huevo, revolviendo mientras agrega.

2. Vierta los huevos en conserva cortados en el huevo líquido bien mezclado.

3. Utiliza una botella de agua mineral para hacer un embudo sencillo y luego vierte el líquido del huevo en la carcasa que viene con la bolsa.

4. Hervir en agua hirviendo durante 30-40 minutos a fuego medio. El mío se cuece al vapor y sólo tarda unos 20 minutos en cocinarse.

La salchicha de huevo en conserva es un producto de enema común en el norte. Principalmente mezcla huevos y huevos en conserva, les añade algunos complementos y condimentos, los rellena con tripas de nailon transparente y los vende en el mercado una vez cocinados. Por su novedoso empaque y delicioso sabor, este producto tiene un determinado grupo de consumidores en el mercado.

El aspecto del embutido de huevo en conserva es seco, liso y completo, sin arrugas. El espesor del embutido es uniforme y el producto es de color verde oscuro. La carcasa está estrechamente integrada con el contenido y es elástica. Corte la superficie cortada y el huevo en conserva quedará incrustado uniformemente en el medio del intestino. La superficie cortada es firme y dura, y tiene un sabor delicioso, con el sabor único de los huevos en conserva.

Los huevos en conserva, también conocidos como huevos en conserva y huevos en conserva, son alimentos a base de huevo procesados ​​inventados por los chinos Han. Son exclusivos de China y tienen un sabor especial que puede estimular el apetito. Según la "Biografía de Lin Yi", puede "eliminar el calor de los pulmones, recuperar la sobriedad, eliminar el fuego del intestino grueso y curar la diarrea. Si se puede dispersar, se dispersará, y si se puede aglomerar, se aglomerará". "A menudo se utiliza para tratar el dolor de garganta, el dolor de garganta, la ronquera y el estreñimiento.

Los huevos en conserva no sólo son un alimento delicioso, sino que también tienen cierto valor medicinal. El "Manual de la dieta Xi Sheng" de Wang Shixiong dice: "Los huevos en conserva son picantes, astringentes, dulces y salados. Pueden eliminar el calor, recuperar la sobriedad, aliviar el fuego del intestino grueso, curar la diarrea y aliviar la astringencia". Los huevos en conserva son frescos por naturaleza y pueden curar el dolor de ojos, el dolor de muelas y la presión arterial alta, el tinnitus y los mareos. Todos pueden comerlo: es más adecuado para incendios grandes, personas con deficiencia de yang del bazo, personas con diarrea fría y húmeda, pacientes con enfermedades cardiovasculares y pacientes con enfermedades hepáticas y renales.

Nota: Los huevos en conserva no se deben comer con tortugas de caparazón blando, flores de ciruelo y azúcar moreno. Uso y dosis: Cuando coma huevos en conserva, use jengibre molido y vinagre para desintoxicarlos. Es mejor comerlos después de cocinarlos; Los huevos en conserva también contienen plomo, por lo que los niños deberían comer menos. No apto para conservación en frigorífico.