¿Por qué los panqueques multicereales en algunos lugares no se pegan a la sartén?

Esta situación está relacionada con el proceso de fabricación y los materiales añadidos.

1. Cuando se utiliza una maceta nueva por primera vez, normalmente se pega. Puedes calentar la sartén primero y luego aplicar una fina capa de aceite. Cuando la sartén absorba el aceite, vierte un poco más de aceite y luego vierte el líquido de la harina.

2. Añadir materiales. Usar soja o harina de soja también ayuda a evitar que los panqueques se peguen. La soja se puede remojar en agua durante 3 horas y luego moler hasta obtener una pasta usando un refinador, o puedes comprar harina de soja ya preparada y agregarla a la masa, que también puede desempeñar un papel antiadherente.