¿Se pueden utilizar castañas para cocinar costillas de cerdo con maní?

Bien, aquí está la receta específica de sopa de costillas de cerdo con castañas y maní.

Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 200 gramos de raíz de loto, 150 gramos de castañas y 100 gramos de cacahuetes.

Accesorios: cantidad adecuada de sal

Paso 1: Lavar las costillas y escurrir la sangre.

Paso 2: Corta la raíz de loto rápidamente y remoja los cacahuetes en agua con antelación para que hiervan fácilmente.

Paso 3: Primero pelamos las castañas, las escaldamos en agua hirviendo y luego las pelamos fácilmente.

Paso 4: Pon todos los ingredientes en la olla, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante media hora a una hora.

Paso 5: Pasada una hora, la sopa de costillas de cerdo con castañas y maní estará cocida.