¿Cuál es más nutritivo, el queso o la leche?
El queso pegajoso es más nutritivo. El queso papa es un tipo de producto lácteo fermentado. Sus propiedades son similares al yogur común. Se elabora mediante un proceso de fermentación. También contiene bacterias del ácido láctico que pueden proteger la salud, pero la concentración del queso es mayor que la del yogur.
Al igual que los alimentos sólidos, el valor nutricional es por tanto más rico. Cada kilogramo de producto de queso se concentra a partir de 10 kilogramos de leche y es rico en nutrientes como proteínas, calcio, grasas, fósforo y vitaminas. Este es un alimento puramente natural. Técnicamente, el queso es leche fermentada.
Nota:
Queso es la transliteración de cheese, y en Estados Unidos existe el cheesecake. Los habitantes de Hong Kong llaman queso al queso, al igual que los estadounidenses llaman al tofu Futou. Hay muchos chinos en Estados Unidos y los estadounidenses son más tranquilos, por lo que simplemente siguen a los chinos. Entonces queso y queso son el mismo producto.