Cómo cocinar con nueces
La nuez es la pulpa que se encuentra dentro del núcleo de la nuez, también conocida como nuez y carne de nuez. A continuación compartiré contigo cómo cocinar nueces.
Cómo cocinar nueces: sopa de guisantes y nueces
Ingredientes
Ingredientes: 250 gramos de guisantes, 250 gramos de nueces,
Complementos: 50 gramos de almidón de raíz de loto
Condimentos: 100 gramos de azúcar blanca
Preparación
1. Poner los guisantes en la olla y cocinar. hasta que estén cocidas triturar hasta obtener una pasta
2. Pelar las nueces y sofreírlas bien, retirarlas y picarlas hasta obtener un polvo fino, reservar
3. Agregar una cantidad adecuada; cantidad de agua a la olla y llevar a ebullición, agregar Mash una cantidad adecuada de azúcar blanca con puré de guisantes y llevar a ebullición, agregar almidón de raíz de loto para formar una pasta fina.
4. nueces molidas y servir.
Consejos
Conflictos alimentarios:
Nueces: Las nueces no se pueden comer junto con carne de faisán. Los pacientes con neumonía, bronquiectasias, etc. no son fáciles de comer. .
Las nueces no se deben comer con vino. Según "Kaibao Materia Medica" de Song Mazhi: "Beber alcohol y comer nueces puede provocar hemoptisis". Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema e irritación, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente debe estar contraindicado en personas con hemoptisis crónica. Para los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis, beber vino blanco puede provocar hemoptisis. Si no se come junto con nueces, también puede provocar enfermedades. Cómo cocinar nueces: nueces heladas colgantes
Materiales
Nueces azúcar blanca agua aceite comestible
Método
1 Nueces agua Enjuague para eliminar las impurezas.
2. Hervir las pepitas de melocotón lavadas en agua hervida con azúcar durante 3-5 minutos, retirar y escurrir (añade un poco de sal al agua si la quieres más dulce).
3 Echa aceite en la olla. (Ponle una pepita de melocotón y burbujeará un poco)
4 Vierte la pepita de melocotón y sofríe lentamente a fuego lento. Mezcle con una cuchara para cocinar de manera uniforme.
5. Escurrir los pepitas de melocotón fritos y dejar enfriar. (Debido al calor, el color se intensificará)
6 La proporción de azúcar y agua es 2:1 (más agua hará que el azúcar hierva por más tiempo).
7 Primero haz pequeñas burbujas y luego seca el agua en el azúcar. Las burbujas se harán más pequeñas y más lentas.
8 Vierta las pepitas de melocotón fritas.
9 Mezclar bien y apagar el fuego. (Si queda demasiado almíbar, sofreír a fuego lento para reducir el jugo)
10 Si sigues paleando las pepitas de melocotón con una pala, la arena volverá.
11 Cuanto más paladas, más suelto se vuelve. Después de enfriarse, se convierte en glaseado y cuelga uniformemente.
Consejos:
La proporción de azúcar y agua es de 2:1. Añade una fina capa de azúcar blanca para que no te sientas cansado después de comerlo.
Come 3-5 nueces cada día. Las personas que sufren de calor interno o diarrea no deben consumirlo. Método de cocción de las nueces: nueces color ámbar
Materiales
1 puñado de nueces, un poco de miel, un poco de azúcar, un poco de aceite de sésamo o aceite de cocina
Método
1. Calienta las nueces envueltas en el microondas durante aproximadamente 1 minuto para que las nueces de color ámbar estén más crujientes.
2. Mezclar tres cucharadas de azúcar y un poco de miel hasta formar una pasta.
3. Pon las nueces que acabas de procesar en la pasta de azúcar, revuelve uniformemente para que cada nuez quede cubierta de almíbar y métela en el microondas.
4. Calentar a fuego medio para evitar que se queme el almíbar. Sacar y remover cada 1 minuto durante unos 3 minutos.
5. Sácalo y déjalo enfriar antes de comer.
Consejos