¿Cuáles son los valores nutricionales de los piñones? Analicemos los cuatro principales beneficios y valores nutricionales.

1. Los piñones tienen efectos antienvejecimiento.

Los piñones son ricos en vitamina E, que es un potente antioxidante que puede inhibir la peroxidación lipídica en las células y las membranas celulares y proteger las células del daño de los radicales libres. Esto protege la integridad de las células y permite que muchas enzimas importantes de las células mantengan sus funciones normales.

2. Los piñones pueden prevenir enfermedades cardiovasculares.

La grasa contenida en los piñones son principalmente ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido pinocínico, que pueden ajustar y reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y prevenir y tratar la aterosclerosis. Los ácidos grasos insaturados también pueden reducir la agregación plaquetaria y aumentar el efecto anticoagulante