¿Cómo comer cangrejos nadadores después de cocinarlos al vapor y congelarlos?
Retire la tapa del cangrejo (es decir, un pequeño trozo de tapa en el ombligo del cangrejo, las formas de los cangrejos machos y hembras son diferentes) y desenrede la tapa del cangrejo a lo largo de las rayas; p>
Utilice una cuchara para quitar la tapa. Saque la parte del vientre del cangrejo peludo en el medio de la cubierta del cangrejo y succione suavemente las huevas de cangrejo envueltas por fuera. Tenga cuidado de no succionarlo a través del estómago del cangrejo con un cono triangular en el medio y deséchelo;
Después de comerse la cabeza del cangrejo, es el turno del cangrejo. Primero use tijeras para cortar el exceso de patas y pulmones de cangrejo.
Usa el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo, que es el corazón del cangrejo, y deséchala.
Usa una cuchara pequeña; Echar un poco de vinagre sobre el cangrejo y luego comer la pasta de cangrejo de cangrejos peludos del lago Yangcheng.
Corta el cuerpo peludo del cangrejo por la mitad y podrás ver la sedosa carne del cangrejo. Simplemente rasgue las patas del cangrejo para quitarle la carne. El caparazón limpio del cangrejo es completamente translúcido;
Utiliza tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones y el último dedo del cangrejo se puede utilizar como herramienta. Primero use los dedos delgados del cangrejo para sacar la carne de la sección media de las patas del cangrejo, y luego use los dedos gruesos del cangrejo para sacar la carne de la sección frontal de las patas del cangrejo;
Divida el pinzas de cangrejo en tres secciones. Puedes cortar el caparazón del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara. El truco para el último par de alicates es cortar ambos lados y luego usar las manos para abrir las dos patas de los alicates en direcciones opuestas para separar completamente las conchas de los alicates;
* * *Las conchas de cangrejo que se comen en De esta manera no debe poder volver completamente a la forma del cangrejo peludo, pero también queda bien dispuesto y no deja rastro. Lávese las manos después de comer las conchas peludas del cangrejo y beba una taza de té de jengibre tibio. Comer un cangrejo peludo en una comida te hará sentir lleno.
Espero que esto ayude