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¿Cómo comer cangrejos nadadores después de cocinarlos al vapor y congelarlos?

Primero, debes usar tijeras para cortar las ocho patas del cangrejo peludo, incluidos dos pares grandes de alicates. Si los cangrejos peludos se enfrían, la carne y el caparazón del cangrejo se separarán automáticamente, lo que facilitará su consumo.

Retire la tapa del cangrejo (es decir, un pequeño trozo de tapa en el ombligo del cangrejo, las formas de los cangrejos machos y hembras son diferentes) y desenrede la tapa del cangrejo a lo largo de las rayas;

Utilice una cuchara para quitar la tapa. Saque la parte del vientre del cangrejo peludo en el medio de la cubierta del cangrejo y succione suavemente las huevas de cangrejo envueltas por fuera. Tenga cuidado de no succionarlo a través del estómago del cangrejo con un cono triangular en el medio y deséchelo;

Después de comerse la cabeza del cangrejo, es el turno del cangrejo. Primero use tijeras para cortar el exceso de patas y pulmones de cangrejo.

Usa el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo, que es el corazón del cangrejo, y deséchala.

Usa una cuchara pequeña; Echar un poco de vinagre sobre el cangrejo y luego comer la pasta de cangrejo de cangrejos peludos del lago Yangcheng.

Corta el cuerpo peludo del cangrejo por la mitad y podrás ver la sedosa carne del cangrejo. Simplemente rasgue las patas del cangrejo para quitarle la carne. El caparazón limpio del cangrejo es completamente translúcido;

Utiliza tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres secciones y el último dedo del cangrejo se puede utilizar como herramienta. Primero use los dedos delgados del cangrejo para sacar la carne de la sección media de las patas del cangrejo, y luego use los dedos gruesos del cangrejo para sacar la carne de la sección frontal de las patas del cangrejo;

Divida el pinzas de cangrejo en tres secciones. Puedes cortar el caparazón del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara. El truco para el último par de alicates es cortar ambos lados y luego usar las manos para abrir las dos patas de los alicates en direcciones opuestas para separar completamente las conchas de los alicates;

* * *Las conchas de cangrejo que se comen en De esta manera no debe poder volver completamente a la forma del cangrejo peludo, pero también queda bien dispuesto y no deja rastro. Lávese las manos después de comer las conchas peludas del cangrejo y beba una taza de té de jengibre tibio. Comer un cangrejo peludo en una comida te hará sentir lleno.

Espero que esto ayude