Durian tiene un gran efecto nutritivo. ¿Cómo hacerlo adecuado para mujeres embarazadas?
1. El durián es llamado el rey de las frutas cuando se come crudo y su valor nutricional también es muy alto. Al mismo tiempo, el durián es rico en proteínas, carbohidratos y fibra. Durian es una fruta tropical. Comer durian puede promover la circulación sanguínea y disipar el frío. Además, el durian también puede complementarnos con muchos nutrientes esenciales para que el cuerpo humano logre el propósito de fortalecer el cuerpo, nutrir el yin y fortalecer el yang. Por tanto, para las mujeres embarazadas, comer durian es bueno para el organismo. Sin embargo, el durián en sí contiene muchas calorías y azúcar, por lo que las mujeres embarazadas no deben comer más durián. Comer más durian hará que aumente el nivel de azúcar en la sangre, afectará el crecimiento y desarrollo del feto y facilitará el enojo.
2. Pollo guisado con durian
Además de comer durian como fruta cruda, también puedes guisar pollo con durian para mujeres embarazadas. Lavar el pollo comprado, pelarlo y blanquearlo en agua hirviendo. Cortar el pollo en trozos y reservar dejando un trozo grande de piel, cortar la piel en trozos pequeños, echar las nueces, los dátiles rojos y los trozos de pollo a la olla y cocinar. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine durante unas tres horas. Finalmente, agrega sal al gusto y ya está listo un delicioso guiso de pollo durian. El pollo guisado con durian es muy nutritivo y muy adecuado para que lo coman las mujeres embarazadas. Puede fortalecer el bazo y reponer el qi.
En tercer lugar, la sopa de costillas de durian también se puede guisar con cáscaras de durian para que la beban las mujeres embarazadas. Primero, lavar las costillas y cocerlas en agua hirviendo. Retirar el agua fría y cortar la pulpa blanca de la cáscara de durian en trozos pequeños. Poner las costillas en una cazuela y verter agua. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que la sopa se ponga blanca. Luego vierta la pulpa de durian, cocine hasta que la pulpa de durian esté cocida, agregue sal al gusto y se sirve una deliciosa cáscara de durian. La sopa de costillas de cerdo con cáscara de durian tiene un alto valor nutricional y no requiere la adición de vino para cocinar. Por el contrario, el vino diluirá el aroma del durian en la sopa de huevo. La sopa es de color blanco lechoso, muy nutritiva para las mujeres embarazadas y útil para el desarrollo del feto.