¿Cómo hacer vino de osmanthus? ¿Cómo hacer vino de osmanthus?
2. Coloca el osmanthus recogido en un lugar fresco y ventilado para que se seque durante un día.
3. Coge un frasco o botella limpio y cerrado, esterilízalo a temperatura alta y sécalo, vierte un tercio del vino blanco (vino de sorgo) y vierte el osmanto seco en el frasco.
4. Después de mezclar, verter nuevamente el vino de sorgo en el recipiente hasta llenarlo al 80%, y agregar azúcar de roca. El peso del azúcar se aumenta apropiadamente según los gustos respectivos. Por lo general, la proporción entre osmanthus y azúcar de roca es de 1:1.
5. Por último, añade una cantidad adecuada de baya de goji y sella la boca del tarro. Almacenar en un lugar oscuro y ventilado, generalmente durante tres meses.
6. Si se puede conservar más de un año, es un buen vino.