¿Cuál es mejor, la barracuda o el pez cabeza de serpiente?

El pescado de Guizhou, también conocido como lucio, es el pescado de Guizhou más barato y delicioso. Hoy en día, ya sea estofado o pescado a la parrilla, a todos les gusta pedir pescado de Guizhou, especialmente pescado a la parrilla. Todo el pescado de Guizhou se asa a la parrilla sobre carbón. Al comer, solo necesita quitar las espinas conectadas a la mitad de la cabeza, y el pescado restante básicamente no tendrá espinas. Sabe a cerdo, pero más delicado y tierno. Aunque el pescado de Guizhou tiene el mayor contenido de grasa entre los pescados, no engorda a la gente. No es un ácido graso saturado como la carne de cerdo. Contiene otros oligoelementos. Comer más pescado de Guizhou puede mejorar nuestra memoria, nutrir el yin y el yang y es rico en nutrientes.