Receta auténtica de olla de huesos de Macao, cómo hacer que la olla de huesos de Macao sea deliciosa y sencilla.

3 huesos de cerdo, 200 gramos de costillas, 1 brote de maíz, 50 gramos de zanahorias, 80 gramos de rábano, 20 gramos de jengibre, 1 cebolla, 800 ㏄ de agua, 1 sal y 1/2 cucharadita .

Preparación

1. Escaldar los huesos y las costillas de cerdo juntos en agua hirviendo, retirarlos y reservar.

2. Pelar los rábanos rojos y blancos y cortarlos en trozos de fuego; cortar los brotes de maíz en trozos pequeños, escaldarlos en agua hirviendo, retirar y reservar.

3. Pelar y cortar el jengibre en rodajas; lavar las cebollas, quitarles las cabezas y cortarlas en gajos para su uso posterior.

4. Agregue la cantidad adecuada de aceite para ensalada a la sartén caliente, agregue las rodajas de jengibre, las costillas y las costillas de cerdo usando el método 1 y fría a fuego lento durante 3 minutos.

5. ¿Puedes practicar 2? Ponga todos los ingredientes, agua y condimentos en la olla eléctrica, presione el botón "cocinar", cocine hasta que se apague el interruptor, abra la tapa y saque las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde.