Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué debo hacer después de recoger el osmanthus de dulce aroma?

¿Qué debo hacer después de recoger el osmanthus de dulce aroma?

Osmanthus debe secarse después de ser recogido para conservar su fragancia.

Simplemente mete el osmanthus en el microondas y hornéalo a fuego medio durante 5 minutos, sácalo y déjalo enfriar, luego mételo en el microondas y hornéalo a fuego medio durante 5 minutos. El osmanthus seco elaborado de esta manera se puede almacenar en un ambiente seco durante 2 a 3 años. Recuerde no exponer el osmanthus de aroma dulce al sol, ya que esto evaporará fácilmente la fragancia.

Osmanthus

El fragante osmanthus también se conoce como: Gurifolia, una planta de la familia Oleaceae, originaria del Himalaya oriental en el suroeste de China, y también distribuida en India, Nepal y Camboya. . Sus hojas son opuestas, en su mayoría ovaladas u oblongas, con hojas lisas y bordes dentados. Florece en otoño, con flores agrupadas en las axilas de las hojas; La corola se divide en blanco lechoso, rojo anaranjado, etc., que son muy fragantes. La drupa es de color negro púrpura cuando está madura.

A Osmanthus le gusta el calor y es muy resistente al estrés, las altas temperaturas y el frío. Osmanthus fragrans es un árbol o arbusto de hoja perenne con una altura de 3 a 5 metros y un máximo de 18 metros. La corteza es de color marrón grisáceo. Ramillas de color marrón amarillento, sin pelo. Las hojas son coriáceas, ovaladas, oblongas u ovaladas-lanceoladas, de 7 a 14,5 cm de largo, de 2,6 a 4,5 cm de ancho, con el ápice acuminado.

La base se estrecha gradualmente hasta adoptar una forma de cuña o de cuña ancha, el margen es entero o generalmente finamente dentado en la mitad superior y los lados no tienen pelo. Hay pequeñas vesículas a ambos lados de la punta de la glándula, la parte superior de la nervadura central es cóncava y la parte inferior es convexa, y hay de 6 a 8 pares de venas laterales, hasta 10 pares, con la parte superior cóncava y la parte inferior convexa; el pecíolo mide de 0,8 a 1,2 cm de largo, hasta 15 cm de largo, sin pelo.