Cómo pelar castañas

Cómo pelar castañas intactas:

1: Bátelas con un objeto duro

Mete las castañas en una bolsa de plástico relativamente gruesa y golpéalas suavemente en la superficie. molido, batir unos 5 minutos, sacar las castañas, se separará la piel de las castañas de la carne de las castañas, y las castañas completas se podrán pelar fácilmente.

Dos: Método de remojo en agua caliente

Lavar las castañas crudas y ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, sumergirlas en agua hirviendo y tapar la olla. Después de 5 minutos, saca las castañas y córtalas. La piel de la castaña se caerá junto con la cáscara de la castaña. Este método ahorra tiempo y esfuerzo al quitar la piel de la castaña.

Tres: Método de revolver con palillos

Cortar las castañas en dos mitades, quitarles la cáscara y ponerlas en un recipiente. Añadir agua hirviendo a remojar un rato y luego remover con palillos. La piel de las castañas se mezclará con las castañas. La pulpa se desprende. El tiempo de remojo no puede ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.

Cuatro: Método de congelación en frigorífico

Una vez cocidas las castañas, enfríalas y mételas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se pela rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.

Cinco: Método de calentamiento por microondas

Corta la cáscara de las castañas crudas compradas con unas tijeras y caliéntalas en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. La capa interna de piel y carne se irá. Se desconectará automáticamente. Antes de utilizar este método para quitar la capa de castaña, asegúrese de cortar la capa exterior; de lo contrario, podría provocar un mal funcionamiento del horno microondas.

Seis: método de expansión y contracción térmica

Usa un cuchillo para pelar la cáscara de la castaña, ponla en agua hirviendo y cocínala durante 3-5 minutos. Después de sacarla, Póngalo inmediatamente en agua fría y déjelo en remojo durante 3-5 minutos. Después de 5 minutos, es fácil quitar la capa de castaña y el sabor permanece sin cambios.

Siete: Método de exposición a la luz solar

Coloca las castañas crudas que quieras comer al sol durante un día, y las cáscaras de las castañas se agrietarán en este momento, ya sea que estén peladas crudas. o cocidas, serán fáciles de pelar la cáscara de la castaña y la fina piel del interior.