Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La forma correcta de comer huevos en conserva

La forma correcta de comer huevos en conserva

Ingredientes: 2 huevos en conserva, 2 huevos de pato crudos.

Excipientes: cantidad adecuada de aceite.

Pasos:

1. Pelar los huevos en conserva, quitarles la piel exterior y envasar los huevos de pato crudos, las yemas y las claras por separado.

2. Introducir la piel del huevo conservada en una bolsa de plástico y triturarla con las manos.

3. Poner la piel del huevo en conserva triturada en la clara que contiene los huevos de pato y mezclar uniformemente.

4. Unte el aceite en el bol.

5. Cortar el corazón del huevo en conserva y la yema del huevo de pato en un bol engrasado.

6. A continuación vierte la clara batida en el bol de yemas.

7. Así queda después de verterlo.

8. Después de que hierva el agua de la olla, coloque el recipiente en la olla, tape la olla y cocine al vapor durante 10 minutos. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego córtelo en trozos pequeños con un cuchillo y colóquelos en un plato.