¿El limón es ácido o alcalino?

Los limones son ácidos antes de entrar al cuerpo humano, con un valor de pH inferior a 7.

Después de que el ácido cítrico (ácido débil) ingresa al cuerpo humano, puede metabolizarse completamente en el cuerpo para generar dióxido de carbono y agua, que se excretan con la respiración. Rico en potasio, calcio y otros iones de metales alcalinos fuertes, se combina con iones ácidos en el cuerpo humano para mejorar el valor del PH en el cuerpo humano.

Por ello, los limones se clasifican como “alimentos alcalinos”.

La acidez y alcalinidad de los alimentos no tiene nada que ver con el valor del pH del alimento en sí (los alimentos con sabor ácido no son necesariamente alimentos ácidos; está determinado principalmente por la digestión, absorción y metabolismo de los mismos). alimento en el cuerpo humano y eventualmente se vuelve ácido o alcalino. Definido por el sexo.

Se denominan alimentos ácidos a los alimentos ácidos, como los despojos de animales, los músculos y las semillas de plantas (cereales). Las sustancias alcalinas se denominan alimentos alcalinos, como verduras, melones, frijoles, té, etc.