Cómo hacer conchas de durian Una breve descripción de cómo hacer conchas de durian

1. Hay una capa gruesa de carne blanca dentro de la cáscara del durian, que se puede usar para hacer sopa o hervir. Es fragante y tiene el efecto de reducir el fuego. .

2. Corta la pulpa blanca de la cáscara de durian en trozos pequeños y saca el núcleo de durian, que también tiene cierto valor medicinal. En comparación con la pulpa de durian, la gente usa el núcleo de durian para hacer sopa. La cualidad principal del durian es que, seco y hervido en sopa, puede nutrir los riñones y fortalecer el bazo.

3. Remojar la carne de azufaifo y nuez en agua durante 10 minutos, especialmente las nueces, para eliminar la astringencia.

4. Cortar el pollo en trozos y blanquear hasta que esté medio cocido o completamente cocido, limpiar y reservar.

5. Ponga todos los ingredientes, excepto la baya de goji, en la cacerola, agregue el jengibre y el vino de cocción.

6. Vierta agua y cocine a fuego lento durante 3,5-4 horas.

7. Añade la baya de goji 10 minutos antes de servir y sazona con sal.

8. Comience a disfrutar. Primero retire el núcleo del durian. La pulpa de la cáscara del durian sabe a taro. Contiene alto contenido de almidón y fibra y es comestible, pero quedarán residuos después de guisarlo durante mucho tiempo. La sopa se vuelve muy espesa, incluso con una sensación viscosa, pero no huele a durian en absoluto, por lo que los amigos a los que no les gusta el durian pueden comerla con confianza. Las nueces están suaves, el pollo está delicioso y la sopa está deliciosa. , y las azufaifas son dulces. Una sopa deliciosa y nutritiva.