¿Cómo hacer perfume de osmanthus?
La elaboración del perfume de osmanthus se divide en los siguientes 8 pasos:
1. Pretratamiento: Las materias primas para la elaboración del perfume, como el alcohol, la esencia y el agua, deben ser puras y libres de impurezas, por lo que antes de su uso se debe tratar previamente para garantizar que el producto tenga una apariencia clara, un olor suave y un aroma redondo.
(1) Tratamiento del alcohol: incluye depuración y envejecimiento.
Hay dos métodos comúnmente utilizados para la purificación, a saber, el método de reflujo de agregar álcali al alcohol y el método de oxidación de permanganato de potasio. El objetivo es eliminar las impurezas. Agregue hidróxido de sodio al alcohol, hierva y refluya durante varias horas, y luego realice una o más destilaciones fraccionadas para recolectar la parte aromática más pura para la preparación del perfume. O puede agregar una solución de permanganato de potasio al alcohol, revolver rápidamente y dejar reposar, filtrar el precipitado y luego agregar carbón activado. Después de dejarlo unos días, se filtra a través de gel de sílice para absorber aún más las impurezas. Agrega una pequeña cantidad de especias al alcohol purificado y séllalo a 15°C durante varios meses, que es el proceso de añejamiento.
(2) Pretratamiento de la esencia: Añadir una pequeña cantidad de alcohol pretratado a la esencia y envejecer durante 1 mes antes de su uso.
(3) Pretratamiento del agua: destilación o esterilización y desionización. Generalmente se utiliza citrato de sodio o EDTA para eliminar iones metálicos.
2. Mezclado: Poner alcohol, esencia y agua en un recipiente de acero inoxidable o esmaltado, esmaltado de plata o esmaltado de estaño según una proporción determinada, revolver y mezclar y dejar reposar un tiempo para permitir la impurezas en la esencia para precipitar completamente Esto mejora la claridad del producto terminado y su resistencia a la turbidez en condiciones de frío.
3. Envejecimiento: El perfume mezclado se coloca en un recipiente cerrado dotado de válvula de seguridad para el envejecimiento. Existen dos tipos de envejecimiento del perfume: métodos físicos y métodos químicos. Los métodos físicos incluyen agitación mecánica, burbujeo de aire, irradiación con luz infrarroja y ultravioleta, tratamiento ultrasónico y vibración mecánica.
Los métodos químicos incluyen oxidación por burbujeo de aire, oxígeno u ozono, catálisis de plata o cloruro de plata y reducción de estaño o hidrógeno. Durante el período de envejecimiento, el aroma del perfume cambia gradualmente de áspero a suave y fragante. Sin embargo, si la fragancia no se mezcla adecuadamente, también producirá olores indeseables. En cuanto al tiempo necesario para el envejecimiento, algunas personas piensan que son necesarios 3 meses, mientras que otros piensan que debería ser más o menos largo. Se puede ajustar según las condiciones de producción y otros factores.
4. Enfriamiento: Cuando el perfume encuentre una temperatura más baja, se volverá traslúcido o nebuloso. Después de eso, ya no se aclarará si se vuelve a calentar y siempre estará turbio. Por tanto, el perfume debe congelarse antes de filtrarse.
5. Filtración: Después del envejecimiento y la congelación, algunas sustancias insolubles precipitarán para garantizar que sean transparentes y claras. Se utiliza un filtro prensa para la filtración y se agregan coadyuvantes de filtración como tierra de diatomeas para absorber las partículas precipitadas; de lo contrario, los precipitados bloquearán los poros de la tela filtrante. Después de añadir el coadyuvante de filtración, el perfume debe enfriarse hasta aproximadamente 0°C y mantenerse a esta temperatura durante la filtración. La temperatura del filtro prensa se puede enfriar haciendo circular el perfume enfriado varias veces. Después de filtrar el sedimento producido por el envejecimiento y el enfriamiento, se puede devolver a temperatura ambiente y filtrar nuevamente a través de una tela de malla fina para garantizar que el producto permanezca claro y transparente durante el almacenamiento y el uso.
Debido al uso de coadyuvantes de filtración durante la filtración, algunas especias pueden ser adsorbidas y causar pérdida de aroma. Esto debe estimarse de antemano y compensarse posteriormente.
6. Ajuste de color: la adición de color generalmente se realiza después del proceso de filtración; de lo contrario, el color será absorbido fácilmente por el auxiliar de filtrado, pero debe compararse con la muestra estándar antes de agregar color.
7. Inspección del producto: utilice instrumentos para comparar el color, medir la gravedad específica y el índice de refracción, y utilice métodos convencionales para medir el contenido de alcohol, etc.
8. Embotellado: Las botellas deben lavarse con agua destilada. Al embotellar, se debe dejar algo de espacio en el cuello de la botella para evitar que la solución en la botella se expanda debido al calor durante el almacenamiento y provoque que la botella se rompa.