¿De dónde viene el vino de cordero de Luancheng?

El vino fetal de oveja es un vino saludable con bajo contenido de alcohol producido por la bodega Luancheng en la provincia de Hebei. Históricamente, se llamaba vino fetal de oveja, vino fetal de oveja y también vino de oveja. El vino de oveja es un tipo de vino de arroz elaborado mediante la fermentación de cordero durante el proceso de elaboración. Tiene una historia de elaboración de más de 2.000 años. El vino de cordero se elabora a partir de casi diez tipos de materias primas, como arroz amarillo, cordero, peras y almendras, y se somete a veinte procesos como cocción al vapor, ebullición, agitación, sacarificación y fermentación. En invierno, la población local tiene la costumbre de beber vino de oveja, que también fue declarado patrimonio cultural inmaterial municipal de Shijiazhuang en 2009.

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