Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los procedimientos operativos de una tienda de jugos recién exprimidos?

¿Cuáles son los procedimientos operativos de una tienda de jugos recién exprimidos?

(1) Las pequeñas empresas deberían elegir estaciones de autobuses, escuelas primarias y secundarias, arterias de tráfico, entradas y salidas de la comunidad y mercados.

(2) Cuando se compran varios exprimidores, normalmente se necesitan tres. Además, también son imprescindibles una nevera, una mesa de comedor y sillas.

(3) Compra frutas ricas en agua y aptas para exprimir, como melón, limones, naranjas, manzanas, etc. (más de 6 especies).

(4) Establecer un horario comercial, habitualmente fijado de 10 a 20 horas. (5) Solicitar licencia sanitaria y licencia comercial.

Evaluación de la inversión;

Cuesta 8.000 yuanes comprar un exprimidor, un frigorífico, vajillas, mesas y sillas, armarios esterilizadores, etc. Cuesta 200 yuanes comprar frutas en la etapa inicial, alquilar una tienda (tomando como ejemplo 8 metros cuadrados), 800 yuanes por mes, 300 yuanes por los trámites legales y alrededor de 500 yuanes por otros gastos.

Contabilidad de ingresos:

El precio de cada taza de jugo depende del precio de venta de la fruta. En términos generales, una tienda de zumos recién exprimidos con una superficie de 8 metros cuadrados puede ganar alrededor de 4.000 yuanes al mes en primavera y verano, es menos, pero aún puede ganar entre 2.000 y 3.000 yuanes.

1. La naturaleza y el coste de esta industria sólo pueden determinarse en el consumo de gama media a alta.

2. Si la tienda se abre cerca de una calle peatonal comercial o de un centro comercial al aire libre, es más probable que tenga éxito. 3. La tienda no es demasiado grande y los productos se pueden empacar rápidamente. Las características son importantes. Por ejemplo, si los consumidores entienden que comprar un vaso de jugo no es suficiente para saciar su sed, el precio y la popularidad del producto no se reflejarán. 4. El jugo puro recién exprimido es demasiado líquido y los consumidores no pueden sentir la connotación cultural.

5. En este sentido, podemos considerar que los países ricos en frutas del sudeste asiático pueden diseñarse con cierto estilo indígena y se pueden agregar bocadillos especiales a la línea de productos para reflejar una cultura unificada. características y tener en cuenta la moda.

6. Las compras y la gestión de inventarios son el foco del proceso operativo.

El mercado actual para este proyecto es relativamente caótico, consúltelo con atención. Se recomienda buscar publicaciones relevantes sobre "jugo recién exprimido" y "tienda de jugo recién exprimido" en esta comunidad e invertir con cuidado.