Auténtica carne de cerdo deshebrada a la mostaza, cómo hacer unas ricas y sencillas tiras de cerdo en escabeche.
Ingredientes
Dos bolsitas de carne, sal, pimienta, salsa de soja, almidón, mostaza baja en sal y dos pimientos verdes.
Ejercicio:
1. Cortar la carne en tiras, añadir sal, pimienta, salsa de soja, almidón y mezclar bien, dos bolsitas de mostaza baja en sal y dos pimientos verdes;
2. Poner la carne de cerdo desmenuzada en la olla y sofreír hasta que se ponga blanca. Agregar el pimiento verde rallado y sofreír en el aceite restante. Sofreír la mostaza y la carne de cerdo desmenuzada hasta que estén ligeramente blandas. .