¿Quién sabe la diferencia entre el vino de frutas y el vino saludable?

1. Según GB/T 17204-2008 "Clasificación de vinos de bebidas", el vino de frutas es un vino fermentado elaborado a partir de frutas o jugos frescos mediante fermentación total o parcial. Su regla de denominación es: lleva el nombre de la fruta para distinguirla del vino. Cuando se utiliza una fruta como materia prima, se puede nombrar según el nombre de la fruta. Como vino de fresa, vino de cítricos, etc. Cuando se utilicen dos o más frutas como materia prima, se podrá utilizar el nombre de la fruta con mayor ratio de consumo.

2. El vino para el cuidado de la salud se refiere al vino para bebidas que tiene efectos para el cuidado de la salud en el cuerpo humano. Es apto para el consumo de grupos específicos de personas y tiene el efecto de regular el organismo, pero no está destinado a tratamiento. El vino saludable debe tener tres atributos: atributos alimentarios, atributos funcionales y atributos no farmacológicos. Según GB/T17204-2008, el vino saludable pertenece al vino preparado (vino expuesto). Es decir, se refiere a bebidas alcohólicas que utilizan como materia prima principal bebidas alcohólicas destiladas, bebidas alcohólicas fermentadas o alcohol comestible, suplementadas con excipientes o aditivos alimentarios comestibles o medicinales, y que han sido preparadas, mezcladas o reprocesadas para cambiar el estilo de las bebidas alcohólicas originales. El vino de rocío incluye principalmente vino de rocío vegetal, vino empapado de frutas (es decir, vino de rocío de frutas en sentido estricto), vino de rocío animal, vino de rocío animal y vegetal, etc. (Nota: el vino preparado es una de las tres categorías principales de vino, incluido el vino de rocío. El vino saludable es una categoría importante de vino de rocío, pero se ha desarrollado rápidamente en los últimos años. El vino líquido y el vino sólido en vino de rocío no solo tienen diferentes procesos de producción, pero también diferentes estilos A juzgar por la situación actual del mercado, por razones históricas, el vino saludable tiene muchos nombres, conceptos vagos, variedades buenas y malas, y el mercado es caótico. Cómo entender correctamente el vino saludable es una cuestión de. gran preocupación para los consumidores.

3. Vino saludable. En la producción se utilizan algunas materias primas de frutas o vino fermentado de frutas, por lo que el vino de frutas tiene una cierta relación con el vino saludable.