¿Cuáles son algunos platos caseros que siempre son grasosos, deliciosos y económicos, deliciosos y deliciosos, que quiero comer en casa todos los días?

¿Cuáles son algunos platos caseros que siempre son grasosos, deliciosos y económicos, deliciosos y deliciosos, y que quiero comer en casa todos los días? Ingredientes para muslos de pollo con ajillos dorados: 5 alitas de pollo, 1-2 cabezas de ajos, cantidad adecuada de cebolletas, 20 g de vino de arroz, 15 g de salsa de soja clara, 2 g de salsa de soja oscura, 2 g de chile seco, 15 g de aceite . Primero corta las alitas de pollo y límpialas dos veces con un cuchillo. Consejo: Corta las alitas de pollo dos veces para que queden más sabrosas.

2. Llevar la olla a ebullición, agregar un poco de aceite, agregar las alitas de pollo, sofreír por ambos lados hasta que estén doradas, unos 2-3 minutos, reservar, agregar el ajo, sofreír. hasta que los ajos estén ligeramente dorados y listo.

Comida picante para caracoles de campo: caracoles de campo, chiles secos, granos de pimienta de Sichuan, Douban, jengibre encurtido, ajo, chiles silvestres, esencia de pollo, azúcar blanca, método 1. Compra los caracoles de campo, límpialos y retíralos. y filtrar el agua. 2. Agrega aceite a la olla, agrega los chiles, fríe hasta que estén cocidos, retira y desecha. 3. Cuando el aceite esté cocido, verter los caracoles, luego añadir el jengibre, el ajo, la pimienta y los berros. 4. Agregue sal y azúcar, revuelva uniformemente, agregue la vainilla, el chile seco y el vino de arroz y saltee hasta que esté fragante.

Salchicha frita: tocino de salchicha, ají seco; sal, glutamato monosódico; retírelos. y dejar a un lado. Triturar los chiles y triturar los chiles secos. 2. Hervir el aceite en una sartén fría, añadir la salchicha y el tocino y sofreír hasta que el color sea un poco más oscuro. Retirar y reservar.

3. Añade el cilantro seco a la olla y sofríe durante 2 minutos, luego añade una pequeña cantidad de salsa de soja y sofríe hasta que esté fragante y seco. 4. Coloque el sésamo seco a un lado de la olla, vierta los granos de pimienta, agregue sal a los granos de pimienta y revuelva uniformemente.

Carne salteada al estilo de la granja: panceta de cerdo, pimiento verde, celo de invierno, etc. Elaboración: 1. Limpiar y cortar la panceta de cerdo, cortar el pimiento verde, cortar las verduras, cortar el ajo, cortar en rodajas, y sofreír el hígado de cordero con jengibre; 2. Calentar la olla y verter. Agrega una pequeña cantidad de aceite. Después de que hierva el aceite, agrega la cebolla verde picada y el jengibre; . Vierta la panceta de cerdo en rodajas; 4. Sofríe hasta que la panceta de cerdo se desvanezca, agregue el musgo de puerro 5. Sofríe uniformemente 6. Revuelva uniformemente y agregue el pimiento picado; salsa de soja;