¿Qué tipo de peras son buenas para la sopa de peras?
Sopa de azucena y pera blanca
Ingredientes: 20 gramos de azucena, 50 gramos de pera blanca, 20 gramos de hongo blanco, 15 gramos de azúcar de roca, 3 gramos de baya de goji y un poco de sal. Método de preparación: Remojar el hongo blanco en agua tibia durante media hora aproximadamente, quitar las raíces podridas, pelar la pera y cortarla en trozos, lavar la azucena y reservar en la olla la azucena, la pera, el hongo blanco y el agua. luego agrega un poco de sal y cocina a fuego lento. Después de que esté cocido, agrega el azúcar de roca y continúa cocinando por 8 minutos;
Sopa de Miel y Sidney
Ingredientes: 2 peras, 30 gramos de miel. Método de preparación: Descorazonar y quitar la pera, lavarla y cortarla en trozos, ponerla en una cacerola, agregar miel, agregar un poco de agua congelada, ponerla en la olla y cocinar a fuego lento durante media hora aproximadamente, luego estará lista para comer. Se utiliza para garganta seca, picazón, piel seca, labios agrietados, etc. Provocada por el clima seco. De uso común, esta sopa tiene el efecto de estar en forma y longevidad.