Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son algunos bocadillos simples pero deliciosos?

¿Cuáles son algunos bocadillos simples pero deliciosos?

¿Cuáles son algunos bocadillos simples pero deliciosos?

1. Tarta de patatas con natillas

Ingredientes: 200g de patatas (piel amarilla), 75g de huevos, 50g de leche, 10g de harina de trigo, 2g de sal, 10g de azúcar, 2g de esencia de pollo.

Práctica:

1. Pelar los huevos y batirlos en un bol.

2 Añadir la leche, la sal, el azúcar y la esencia de pollo y mezclar con la crema; .

3. Cocer las patatas al vapor, pelarlas y triturarlas hasta obtener un puré.

4 Añadir la harina y la leche de huevo al puré de patatas y amasarlas hasta obtener una masa.

5. Formar una bola con la masa de 1 cm de diámetro y aplanarla suavemente con las manos;

6. Freír en una sartén con aceite hasta que estén dorados por ambos lados y colocar sobre una escurreplatos. lámina.

Consejos: Las tortitas de chirimoya son principalmente patatas, a las que se añaden huevos y leche para enriquecer la nutrición. Es un snack apto para todas las edades de la familia y se puede consumir con frecuencia.

2. Leche aromática de mango doble piel.

Ingredientes: 500 gramos de leche fresca, 3 claras de huevo, 2 mangos y 20 gramos de azúcar.

Práctica:

1. Hervir la leche hasta que hierva ligeramente, verterla en un bol y enfriar.

2. Utiliza unos palillos para recoger la piel de la leche condensada y verter la leche por debajo.

3. Vierta la leche y el azúcar juntos, revuelva para disolver, filtre las claras rotas y revuelva uniformemente.

4. Vuelva a verter la leche de huevo en el bol, deje flotar la piel de la leche, selle la vaporera con film transparente, hierva el agua y cocine al vapor durante 15 minutos, luego solidifique.

5. Tritura el mango y viértelo sobre la leche doble piel fría. Quedará más suave después de la refrigeración.

En tercer lugar, postre de barro medicinal.

Ingredientes: ñame, leche, mermelada de arándanos, miel.

1. Lavar el ñame con piel, cortarlo en trozos y cocinar al vapor hasta que esté cocido (unos 15-20 minutos).

2. Exprimir el ñame hasta obtener un puré y añadir un poco de sal. Si los ñames están demasiado secos, dilúyalos con un poco de leche.

3. Mételo en una bolsa de papel y exprímelo hasta darle la forma que más te guste.

4. Mezclar la mermelada de arándanos con la cantidad adecuada de agua y miel. Mezclar bien y verter la pasta de ñame.

Cuarto, la leche congelada.

Ingredientes: leche, una bolsa de malvaviscos, fruta.

1. Echar la leche en la olla y calentarla.

2. Vierte los malvaviscos en la olla y revuelve hasta que se derrita.

3. Una vez que los malvaviscos estén completamente derretidos, apaga el fuego y vierte en un recipiente para su uso posterior.

4. Cortar la fruta en cubos, ponerla en un recipiente con malvaviscos de leche y luego meterla en el frigorífico durante 3 horas (preferiblemente en el congelador, no en el congelador).

Después de 5,3 horas, ¡saca el queso helado del frigorífico!

Características: El queso helado elaborado es tan cristalino como la gelatina, y se siente como gelatina en la boca, ligeramente dulce, suave y muy delicioso. También puedes agregar chocolate a la leche.

Los anteriores son algunos snacks sencillos pero deliciosos. ¡Espero que esto ayude!