¿Cuál es el método secreto para hacer pollo castaño en la franquicia de hotpot de Chaotianmen? ¿Qué materiales e ingredientes hay?
Condimentos
Muslos de pollo
750 gramos
Castañas
500 gramos
Condimentos
Energía
La cantidad adecuada
Vino para cocinar
La cantidad adecuada
Condimentos
p>Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Las cebollas, el jengibre y el ajo son como cacerolas de aceite, con las cantidades adecuadas de aceite. Agrega un poco de pimienta al gusto.
2. Cortar los muslos de pollo en trozos, lavarlos y sofreírlos.
3. Añade una cantidad adecuada de vino de cocción para quitar el olor a pescado y continúa salteando hasta que salga el aroma del pollo.
4. Añadir la carne de castaña descascarada previamente cocida.
5. Añade agua y comienza a cocinar.
6. Añade sal al gusto. Continúe cocinando hasta que el pollo y las castañas estén bien cocidos.
7. Añade pimienta glutamato monosódico antes de cocinar. Espolvorea con cebolla verde picada.