Especialidades de Wuyishan

1. Té de roca Wuyi. El té de roca Wuyi es el nombre general del té oolong producido en el área de la montaña Wuyi. El té de roca Wuyi es un té semifermentado. La sopa de té es de color amarillo dorado, con bordes de hojas rojas y hojas verdes con bordes rojos. Es un importante exportador de té de la provincia de Fujian. El té de roca Wuyi tiene una larga historia y muchas variedades. Sólo en el área de Huiyuanyan hay más de 800 especies.

2. Hongos. Los hongos shiitake son un tipo de hongo comestible silvestre que se ha convertido en hongo cultivado mediante purificación y rejuvenecimiento continuos. La zona de la montaña Wuyi tiene un clima templado y húmedo, lluvias abundantes, suficiente luz solar y suelo fértil, adecuado para la reproducción y el crecimiento de hongos.

3. Brotes de bambú. Los brotes de bambú son los brotes jóvenes de bambú y sus tipos varían de un bambú a otro. Entre ellos, los brotes de bambú de la familia Phyllostachysaceae son conocidos como los "Tesoros de las montañas de Fujian". Los brotes de bambú secos y los brotes de bambú enlatados refinados con técnicas tradicionales son los principales productos de exportación de la provincia de Fujian y también son los mejores productos que venden los turistas chinos y extranjeros. están dispuestos a comprar.

4. Wuyi Liuxiang es un vino tradicional elaborado con arroz glutinoso puro de la montaña Wuyi y almacenado durante más de dos años. El vino es de color marrón brillante, rico en aroma, meloso y sabroso, con un postgusto largo y baja graduación alcohólica.

5. Vino Amarillo Wuyi. El vino de arroz Wuyi se elabora cuidadosamente utilizando arroz glutinoso seleccionado, trigo rojo de alta calidad y agua de manantial de la montaña Wuyi como materia prima, heredando técnicas tradicionales. El aroma es rico, el vino es suave y refrescante y el retrogusto es largo.