¿Cuáles son los pasteles famosos en Hangzhou? Cuanto más detalle, mejor y más variedad.

1. Pastel de Osmanthus: El pastel de Osmanthus tiene una historia de más de 300 años. Es un delicioso pastel hecho con harina de arroz glutinoso, azúcar y miel de osmanthus, y es un refrigerio tradicional con características de Hangzhou. Tiene una larga historia, es delicioso y refrescante, tiene métodos simples y varios tipos, satisfaciendo las diversas necesidades de gusto de las personas.

2. Tarta rayada: repostería tradicional de Jiangsu y Zhejiang. Mezclar harina de arroz glutinoso con arena fina y formar tiras largas. El sabor es extremadamente delicioso y suave.

3. Pastel crujiente de Wushan: Es un pastel tradicional famoso en Hangzhou con una historia de 700-800 años. Se le conoce como "el pastel número uno de Wushan". Es de color dorado, con capas de textura crujiente, puntiaguda en la parte superior y redondeada en la parte inferior, con forma de montaña dorada, cubierta con fina azúcar blanca, crujiente pero no rota, aceitosa pero no grasosa, dulce y deliciosa, y crujiente. en la boca.

4. Pastel Ding Sheng: Es dulce, suave y fragante, dulce y ceroso en la boca. El bizcocho es muy suave, un poco suelto y tiene un sabor dulce a pasta de frijoles. Según la leyenda, durante la dinastía Song del Sur, la gente lo hacía específicamente para que el ejército de la familia Han animara a los soldados cuando iban de expedición. La palabra "Ding Sheng" apareció en el pastel y luego se llamó "Pastel Ding Sheng".