¿Por qué las avellanas son amargas?

La avellana es "el primero de los cuatro frutos secos principales" y es rico en valor nutricional. Se le conoce como el "Rey de los frutos secos". Las avellanas son el fruto seco con mayor historia de consumo. Son deliciosas y muy populares, pero a veces resultan amargas al comerlas. ¿Qué pasó? ¿Las avellanas son tan amargas como las almendras?

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Se estropea el sabor amargo de las avellanas.

A la hora de comer avellanas, si comes avellanas amargas, significa que las avellanas que comes se han echado a perder, o han sido picadas por insectos o se han enmohecido debido a la humedad. Este tipo de avellana no es comestible y es necesario conservarla. Las avellanas se dañan fácilmente con la humedad si no se almacenan adecuadamente.

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El sabor de las avellanas

Las avellanas son ricas en grasas, por lo que tienen un sabor crujiente y delicioso. Tiene un sabor a nuez ligeramente dulce. Al igual que otros frutos secos, las avellanas contienen mucha proteína. Por lo tanto, comer avellanas crudas te dará una sensación crujiente, una fragancia infinita y apetito.

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Precauciones para mantener las avellanas frescas

1. Las avellanas deben mantenerse limpias, secas, ventiladas y frescas.

2. Está estrictamente prohibido almacenarlo con queroseno, gasolina u otros elementos olorosos, medicamentos y elementos corrosivos.

3. Verifique con frecuencia durante el almacenamiento para evitar fugas, encharcamientos, insectos y ratas. Además, ventile con frecuencia y manténgalo limpio.