¿Cómo guisar papaya y hongo blanco?
Condimento: 40 gramos de azúcar de roca.
Elaboración: Cortar la papaya lavada en trozos; añadir agua a la cazuela y hervir, añadir el hongo blanco lavado y remojado y las semillas de loto, remover uniformemente, tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, y continúe cocinando durante 30 minutos. Cuando los ingredientes se ablanden, destape la olla, vierta la baya de goji, revuelva el azúcar de roca de manera uniforme, tape la olla, continúe cocinando hasta que los ingredientes estén cocidos y suaves, luego vierta la sopa en un tazón. .
2 Los efectos de la papaya y Tremella fuciformis pueden reducir los radicales libres de oxígeno, aumentar la resistencia de las células hepáticas, estabilizar las membranas de las células hepáticas, promover la regeneración de las células hepáticas y la síntesis de glucógeno y ayudar a reparar el hígado dañado. Tremella fuciformis es rica en; proteínas y grasas, fibra dietética, polisacáridos, etc. , puede mejorar la función hepática de las personas, reducir el colesterol y los triglicéridos séricos y promover la síntesis de proteínas hepáticas. Los polisacáridos contenidos en el hongo blanco pueden mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado. Guisar los dos juntos puede proteger la función hepática.
El hongo Tremella, desintoxicante y nutritivo, contiene un componente polisacárido que puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y acelerar la excreción de desechos y toxinas en el cuerpo. El consumo regular también ayuda a mejorar la elasticidad de la piel, eliminar las arrugas e hidratar la piel. La papaya es rica en vitamina C, que puede mantener la piel suave y delicada y reducir las arrugas. Además, la proteasa de la papaya también tiene el efecto de limpiar la sangre y desintoxicarla. Si los dos se cuecen juntos, el efecto de desintoxicación y belleza será mejor.
La papaya tiene el efecto de fortalecer el bazo y digerir los alimentos. La papaína que contiene ayuda a descomponer las grasas y digerir las proteínas, favoreciendo así la digestión y absorción de los alimentos por el tracto gastrointestinal. Tremella es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tiene la función de eliminar el calor de los pulmones, beneficiar el bazo y el estómago, nutrir el yin, reponer el qi y la sangre e hidratar los intestinos. La combinación de ambos tiene un buen efecto sobre la digestión y el fortalecimiento del bazo.
Mejora de la inmunidad Tremella fuciformis contiene un polisacárido ácido que puede mejorar la inmunidad humana y tiene efectos antivirales. La pulpa de papaya es delicada, dulce y deliciosa, y rica en vitamina C, que puede fortalecer el bazo y la digestión. Nutrición y mejora la capacidad de inmunidad. Guisar juntos ayuda a mejorar la inmunidad.
3 La Sopa de Papaya y Tremella tiene cierto efecto sobre la leche materna.
Esto se debe a que la papaya contiene un componente llamado papaína, que es muy útil para el desarrollo de la glándula mamaria. Puede estimular la secreción de hormonas, liberar la glándula mamaria y promover la lactancia de los galactagogos. Tremella en sí también es un buen alimento nutritivo. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, reponer el qi y limpiar los intestinos, eliminar el calor e hidratar la sequedad. Es adecuado para mujeres embarazadas, por lo que comer sopa de papaya y tremella puede promover la lactancia. .
4 ¿En qué debes prestar atención al comer papaya y hongo blanco? 1. Es más rápido remojar el hongo blanco en agua tibia, pero no es recomendable utilizar agua demasiado caliente para evitar la pérdida de nutrientes del hongo blanco.
2. Al guisar sopa de papaya y hongos blancos, primero cocine al vapor los hongos blancos durante 10 minutos y luego cueza los ingredientes de la forma habitual, lo que hará que los hongos blancos queden más espesos.
3. La sopa de papaya y Tremella no se debe comer durante la noche y los hongos no se deben guisar porque producirán moho y serán perjudiciales para el organismo.