Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Por qué la papaya es amarga? Explora las causas y soluciones al sabor amargo de la papaya.

¿Por qué la papaya es amarga? Explora las causas y soluciones al sabor amargo de la papaya.

1. Espera a que madure.

Si encuentras papaya amarga, puedes eliminar el amargor mediante el procesamiento. Por ejemplo, si cortas la papaya en trozos, los remojas en agua durante un tiempo y luego los cocinas, se eliminará el amargor.

2. Solución

4. Procesamiento

El entorno de plantación también afectará el sabor de la papaya si el suelo contiene demasiado hierro, manganeso y otros minerales. Las sustancias amargarán la papaya.

1. Causas