¿Cómo se deben comer los hongos para obtener sus nutrientes?

Es rico en vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio y es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo, los fosfolípidos que contiene tienen el efecto de fortalecer el cerebro y calmar los nervios. y son adecuados para personas de mediana edad y mayores. La medicina tradicional china cree que el hongo negro tiene los efectos de humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales, reponer el qi y la sangre, nutrir los riñones y reponer la esencia, y es adecuado para personas con sistemas respiratorios débiles.

Hongo Negro (comestible)

El contenido de hierro es el más alto entre varios alimentos vegetarianos. El consumo regular puede reponer la sangre y nutrir la piel, y puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. Además, el coloide del hongo negro tiene una fuerte capacidad de adsorción, lo que puede reducir el daño del polvo a los pulmones. También hay una sustancia de ácido nucleico en el hongo negro, que puede reducir los niveles de colesterol en la sangre y es beneficioso para los pacientes con enfermedades coronarias; enfermedades cardíacas y arteriosclerosis.

Se puede ver que si el hongo negro se puede comer juntos, los nutrientes serán complementarios, o el hongo negro se puede remojar en agua tibia y luego agregar azúcar de roca y agua en una vaporera para cocinar al vapor. Conviértalo en una sopa de hongos negros, que puede nutrir el yin, hidratar los pulmones y nutrir las funciones cerebrales.