¿Qué tipo de fruta es la ciruela?

La ciruela pertenece a la familia de las Rosáceas, género Prunus, y es un arbusto de hoja caduca.

Producido principalmente en el Noreste de China y Norte de China. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de mayo a junio. Tiene una gran adaptabilidad, puede soportar bajas temperaturas de -35 °C y tiene un fuerte efecto de fijación del suelo y retención de agua. Es una especie de árbol excelente para bosques ecológicos. El fruto es comestible; las semillas se utilizan como medicina; y los tallos se utilizan como alimento para el ganado vacuno y ovino y como material textil. El contenido de calcio en la fruta es mayor que el de las frutas comunes, por lo que el producto se llama "Fruta de Calcio". La pulpa tiene un sabor único y contiene una variedad de nutrientes con un alto contenido, superior a las frutas con hueso como cerezas, ciruelas, albaricoques y melocotones. Como “homenaje” a la historia, el emperador Kangxi tenía desde niño una afición especial por comer ciruelas europeas.