¿Cuáles son algunas recetas de lechuga que son ligeras, no grasosas, frescas y refrescantes, y súper sencillas de preparar?
Pica el ajo, utiliza 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de agua fría, la cantidad adecuada de almidón de tapioca, bate hasta obtener jugo y reserva. Agrega aceite a la olla, calienta el aceite y sofríe la pasta de pescado a fuego lento hasta que huela a ajo. Hervir el jugo del aceite y verterlo sobre la lechuga. Revuelva mientras come.
2. Alimento de lechuga al ajillo: lechuga, sal, aceite, salsa de soja, ajo, esencia de pollo. Lavar la lechuga, partirla con las manos, pelar los ajos y cortarlos en trozos. Agrega un poco de aceite a la sartén, agrega el ajo y sofríe. Agrega la lechuga y sofríe, agrega sal y salsa de soja, sofríe y agrega esencia de pollo.
3. Alimento de lechuga oleosa: lechuga, aceite, ajo, chiles secos, salsa de soja, azúcar y sal. El método consiste en pelar la lechuga, luego lavarla y reservar. Cortar el ajo y el chile seco en tiras y reservar. Haz jugo. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla. Después de que el aceite se haya quemado, agregue los chiles secos en tiras a la olla y saltee hasta que estén fragantes.
Sofríe el ajo picado en la olla hasta que adquiera su aroma. Pon en la olla 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de azúcar blanca y una pequeña cantidad de sal, calienta hasta que el azúcar y la sal se disuelvan, luego apaga el fuego y el jugo está listo. Vierta un poco de agua en la olla y déjela hervir. Agrega la lechuga a la sartén durante 30 segundos, luego escurre la lechuga y agrégala a un bol. Simplemente vierte el jugo de la sartén sobre la lechuga.
4. Alimento de lechuga agria: lechuga, ajo agrio, aceite, sal, salsa de soja. Método: Recoger las lechugas una a una, limpiarlas y dejarlas en remojo durante 5 minutos; recoger las lechugas remojadas, escurrirlas y reservar;
Ajo amargo, pan rallado triturado, hervir agua fría, agregar; lechuga y llevar a ebullición, recogerla rápidamente; recoger la lechuga y escurrir el agua cuando la olla esté fría, agregar el aceite, sofreír el ajo agrio en el aceite y sofreír hasta que esté fragante; Salsa de soja y llevar a ebullición, verter la salsa cocida en el agua hirviendo sobre la lechuga.
5. Lechuga y huevos revueltos Alimento Lechuga, huevos crudos, aceite, sal, salsa de soja, glutamato monosódico Elaboración Lavar la lechuga y reservar, batir los huevos y reservar. Calentar la cacerola de aceite y sofreír los huevos. Sofríe la lechuga hasta que esté suelta. Agregue sal y salsa de soja ligera, revuelva uniformemente, agregue glutamato monosódico y sirva.