¿Cómo hacer unos deliciosos caquis y harina?
Pastel de caqui
1 Prepare caquis, harina, jugo de miel y jengibre, sésamo negro en polvo y semillas de sésamo blanco cocidas.
2 Mezclar sésamo negro en polvo con jugo de jengibre.
Agrega un poco de sésamo blanco, aceite y harina para hacer el relleno.
4 Quitar los tallos y la piel de los caquis.
5Pon la pulpa del caqui pelada en la harina.
6 Mezclar hasta formar una masa ligeramente fina.
7 Cogemos un trozo de masa, lo amamos y le ponemos el relleno.
8 Envuelve el relleno y conviértelo en un bizcocho pequeño.
9. Echar aceite en la olla, calentar el aceite, añadir los caquis y sofreír hasta que estén cocidos.