¿Cuánto tiempo tarda el durian en madurar?

Si el durián no florece, suele tardar entre 3 y 10 días en florecer, dependiendo de la temperatura de almacenamiento y la madurez del durián. Si la temperatura es alta y la madurez del durian es alta, el durian que no florece puede madurar en un día; de lo contrario, es posible que no florezca durante mucho tiempo.

Generalmente, los durián se recolectan cuando tienen 7 u 8 minutos de madurez. Sin embargo, si se recolectan después de que estén maduros, se dañarán y deteriorarán fácilmente durante el transporte. Se recogerán con anticipación. Luego, debes cocinar el durian hasta que esté cocido durante 7 u 8 minutos antes de comerlo. Cuando está maduro, la pulpa del interior es de color amarillo claro, dulce y suave.

Cómo seleccionar durian

Juzga la madurez del durian por si los tallos de las raíces del durian se han caído. Si los tallos del durian son gruesos e intactos, significa que. El durián está fresco, pero las articulaciones se han caído. Si el tallo del durián está maduro, la pulpa está podrida y tiene un olor fuerte y las articulaciones están intactas, entonces el durián está crudo, por lo que el durián tiene un sabor crudo y no muy. delicioso. Los durián frescos recién recogidos dejarán marcas al pellizcarlos con las uñas, mientras que los durián con tallos pequeños significan que han sido recogidos y almacenados durante mucho tiempo y no son ni frescos ni deliciosos.

Coge un durián ligeramente agrietado y juzga si está maduro por el olor que sale de las grietas. Si el durian huele demasiado ligero y tiene un sabor verde, significa que el durian aún no está maduro y puedes comerlo por unos días más. Si el durian huele a alcohol, es porque el azúcar del durian se ha disuelto, lo cual; significa que el durian está demasiado cocido. Incluso puede echarse a perder y tener un sabor ligeramente amargo al comerlo. El durian fresco y maduro tendrá un rico sabor dulce.