Al exprimir jugo, ¿existe algún tabú al juntar varias frutas?

Sandía y aguacate: vómitos

Almendras y castañas: provocan dolor de estómago

Fresas y cerezas: enojadas

Existen muy pocas interacciones entre frutas.

Además, resulta que también existe un fenómeno de paz mutua y moderación mutua entre frutas. Peregrinos porque ciertas frutas pueden liberar etileno, un gas incoloro e inodoro. Este tipo de etileno es enemigo de las frutas y acelerará la maduración e incluso el envejecimiento de las frutas.

Entre las frutas, las peras son un gran “némesis”. Libera etileno con facilidad y en mayores cantidades que otras frutas. Por eso es difícil llevarse bien con otras frutas. Cuando juntas peras y plátanos, los plátanos rápidamente se vuelven blandos y negros, y eso es lo que hacen las peras.

Debido a esta característica de las peras, en ocasiones la gente las utiliza como agente de maduración. Por ejemplo, si quieres que los caquis amargos, astringentes y duros sean dulces y suaves temprano, coloca algunos caquis y dos peras en la misma bolsa de plástico. Definitivamente madurarán más rápido que si los pones solos.

Por supuesto, también hay algunas frutas de buen carácter, como uvas, naranjas, kiwis, piñas, etc. Son muy tranquilos y se llevan bien con todo tipo de frutas.