Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Las funciones e introducción básica del vino de oliva Las funciones y funciones del vino de oliva.

Las funciones e introducción básica del vino de oliva Las funciones y funciones del vino de oliva.

El vino de oliva es un vino de fruta de bajo contenido alcohólico elaborado a partir del fruto de la aceituna como materia prima principal, mediante un proceso que combina remojo y fermentación, crianza y cuidadoso ensamblaje. Sígueme a continuación para ver las funciones y la introducción básica del vino de oliva.

Efectividad del vino de oliva

La pulpa de aceituna es rica en nutrientes. Consumirla fresca es buena para la salud humana, sobre todo porque contiene más calcio, lo que favorece el desarrollo óseo de los niños. Las aceitunas frescas pueden desintoxicar el envenenamiento por gases, el envenenamiento por alcohol y los venenos de pescado y cangrejo. Comerlos puede eliminar el calor, desintoxicar, resolver la flema y eliminar la acumulación. El clima en China durante el duodécimo mes lunar de invierno es extremadamente seco y comer aceitunas con regularidad puede ayudar a calmar la garganta. La medicina tradicional china siempre ha llamado a la aceituna "el fruto de los pulmones y del estómago", lo que resulta muy beneficioso para la tos y la hemoptisis provocadas por el calor pulmonar. El guiso de aceitunas y carne es una bebida saludable que tiene el efecto de relajar los músculos y activarlos.

Introducción básica al vino de oliva

Vino de oliva El vino de oliva se produce actualmente principalmente en el distrito de Wudu, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, mi país. El vino de oliva se elabora con agua, aceitunas frescas, sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz. El vino de oliva tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la garganta y reducir las flemas, favorecer la producción de líquidos y aliviar la tos.

Longnan Fenghai Olive Technology Co., Ltd., la primera empresa productora de vino de oliva de mi país, es una empresa de gestión industrializada que se centra en el desarrollo integral de las aceitunas. La empresa fue fundada en 1997 y ha construido 2.500 acres de olivares estandarizados. En 2006, desarrolló el proyecto de producción de aceite de oliva y vino de oliva "Fenghai Brand" que cubre un área de 63 acres. en octubre de 2006. La empresa adopta el modelo de base de investigación científica de agricultores e integra plantación, procesamiento, desarrollo, investigación y ventas. Ahora ha investigado y desarrollado aceite de oliva "Fenghai Brand" y "Golden Olive", "Olive Love", "Olive Alcohol" y otros. vinos Productos como el "vinagre balsámico de oliva", la "salsa de soja y oliva" y otras series de productos, especialmente el vino de oliva producido, ganaron el Premio a la Contribución Empresarial Destacada a la Innovación Económica de Gansu 2007 en la Segunda Cumbre Anual de Desarrollo Económico de Gansu en 2007. La empresa también ha sido calificada como "Proyecto clave de Guangcai", "Empresa de nivel AA con buen comportamiento estandarizado", "Capacidad de garantía de medición y marca 'C'" y "Empresa privada avanzada" por la ciudad (distrito) de la provincia de Gansu. .

Recetas médicas de oliva

1. Dolor de garganta: ① Pastillas de Qingyin (oliva, menta, borneol, etc.) 3 gramos cada vez, dos veces al día. Trata el dolor de garganta, la ronquera, la sequedad de boca y lengua y la dificultad para tragar. ② 20 gramos de aceitunas, 10 gramos cada una de Rehmannia glutinosa, Scrophulariaceae y Ophiopogon japonicus, decocción en lugar de té, tomar una dosis al día durante 5 a 7 días.

2. El calor del verano daña los fluidos corporales: Tome aceitunas solas o machaque el jugo y mézclelo con jugo de pera o jugo de caña de azúcar para beber. Trata síntomas como el daño por calor debido al calor del verano, la sed y el malestar.

3. Gastritis atrófica crónica: 20 gramos de aceitunas, 15 gramos de espino blanco, 10 gramos de brotes de cereales fritos y 10 gramos de malta frita. Una dosis diaria de decocción puede curar la insuficiencia de yin estomacal, la pérdida de apetito y la indigestión.

4. Disforia fetal: 10 a 15 aceitunas sin corazón guisadas en panceta, comer carne y tomar sopa, 1 a 2 veces por semana. Trata los movimientos fetales incómodos, la sed y el malestar en mujeres embarazadas.

5. Embriaguez: 10 aceitunas deshuesadas, decocción en lugar de té para tratar el alcoholismo y la depresión.

6. Hueso y garganta de pescado: Poner en la boca el jugo o decocción del puré de aceitunas, tragarlo lentamente o masticar el jugo con cuidado.

7. Úlceras de encías: Utilizar de 2 a 3 aceitunas saladas, con la piel y el corazón, y cocerlas a fuego lento, añadir 1 a 2 gramos de borneol, mezclar con aceite de sésamo y aplicar externamente varias veces. un día. Se utiliza en pacientes con úlceras en las encías y otros medicamentos que no son eficaces.

8. Para tratar la tos: 3 a 5 aceitunas frescas, 1 rábano fresco, cortar el rábano, hervirlo como té y tomarlo durante varios días.

9. Para tratar el sarampión, tomar 3 gramos de aceitunas frescas y regaliz. Partir las aceitunas y decocerlas junto con el regaliz, una vez al día durante 7 días.

10. Para tratar la distensión abdominal: 30 trozos de aceitunas saladas, quemadas con carbón, trituradas hasta obtener un polvo fino, tomar 5 gramos cada vez, 3 veces al día. Tome sopa de jengibre después de las comidas y tómela de 2 a 3 días como tratamiento.