Receta completa de tartas de baya de goji (Receta completa de recetas de tartas de baya de goji)

2. Cómo hacer pastel de huevo de baya de goji.

3. Imagen de pastel de baya de goji.

4. Tarta de dátiles.

1. Ingredientes: 40 gramos de harina baja en gluten, 6 huevos, 8 gramos de baya de goji, 30 gramos de aceite de maíz, 30 gramos de azúcar y 40 gramos de agua.

2. Separar las yemas y las claras en un recipiente sin agua y sin aceite.

3. Añade 40 gramos de agua a la baya de goji y tritúrala con un procesador de alimentos.

4. Añade el azúcar a las claras de una vez y bate hasta que cueste hacer espuma y la crema de clara forme pequeños ganchos.

5. Añade el aceite de maíz y la pasta de baya de goji a la yema del huevo y bate bien con un batidor.

6. Tamizar la harina baja en gluten y mezclar bien.

7. Tome un tercio de la pasta de clara de huevo, póngalo en la pasta de yema de huevo y mezcle uniformemente cortando.

8. Vierta la pasta de yema de huevo nuevamente en la pasta de clara de huevo y mezcle uniformemente usando el método de cortar y mezclar.

9. Verter en la bandeja de horno, alisarla con papel engrasado y agitar suavemente dos veces.

10. Colocar en el horno precalentado a 150 ℃ y hornear en la rejilla del medio durante unos 30 minutos.

11. Saca el pan horneado y dale la vuelta para que se enfríe.