Efectos y métodos de preparación del té de agujas de pino
2. Las agujas de pino pueden suavizar los vasos sanguíneos, aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos y rejuvenecer los tejidos humanos.
3. Las agujas de pino pueden ayudar en el tratamiento de la diabetes.
4. Las agujas de pino pueden reducir la hiperlipidemia.
5. Las agujas de pino pueden regular eficazmente la inmunidad.
6. Las agujas de pino tienen el efecto de fortalecer los espermatozoides.
7. Las agujas de pino pueden aumentar las hormonas femeninas.
El sabor de las agujas de pino es amargo, astringente y cálido.
Cortar las hojas de pino lavadas y remojadas en tres trozos, añadir a una cazuela o recipiente de acero inoxidable 600 ml de agua y cocinar. Hervir 300 ml durante 10-15 minutos.
Corta las agujas de pino lavadas en tres secciones, vierte agua hirviendo en un termo grande y cocina a fuego lento durante media hora. Generalmente, las agujas de pino se pueden hervir varias veces y el sabor y los ingredientes son diferentes cada vez. Se puede utilizar como sustituto del té, por motivos de salud, no es necesario freírlo demasiado, la dosis es similar a la del té. el de las hojas de té. 1. Elaboración de té: té de agujas de pino Anhua o monedas de plata Qiuxi, centavos de plata Anhua, capullos de primavera de Yuntai, monedas de oro de Wuhan, capullos largos de bolas de dinero, etc. Su calidad y características deben introducirse en la serie de té Anhua para que puedan aprender. .
2. Preparar agua: “El té depende del agua, el agua depende de los utensilios y la sopa depende del fuego. Los tres se necesitan mutuamente y uno es indispensable” (dialecto Xu Cishu de la dinastía Ming). Entre los arroyos de montaña, Anhua Mountain Spring, Song Spring y Zhuquan tienen mejor calidad de agua.
3. Apreciación del té: coloque el té de agujas de pino Anhua en un platillo o en una pequeña bandeja de muestra de té y envíelo a los invitados para que lo vean, incluida la forma, el color y el aroma del té seco.
4. Coloca las hojas de té: Utiliza una cucharadita para sacar las hojas de té de la tetera y ponerlas en la taza y el plato. La cantidad de hojas de té se determina en función de la calidad de las hojas de té.
5. Elaboración: preparar en taza o bol. Suele elaborarse en dos etapas. Primero vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo (aproximadamente 1/4 de taza de capacidad) en la taza y el tazón, remoje todas las hojas de té, déjelo reposar durante aproximadamente un minuto para que el té seco se remoje y se estire, luego vierta agua hirviendo en el taza y tazón hasta aproximadamente 3/4 de la capacidad de la taza y el tazón. Durante la preparación, el cuerpo de la olla sube y baja tres veces, lo que se denomina "Tres Festivales Fénix", lo que significa que el anfitrión se inclina para dar la bienvenida a los invitados. Al mismo tiempo, con la ayuda del impulso del agua hirviendo al subir y bajar, las hojas de té se voltean para facilitar la preparación de las hojas de té y la concentración de la sopa de té es uniforme.
6. Elaboración de té en la olla: después de poner el té de agujas de pino en la olla, vierta agua hirviendo en la olla de inmediato para preparar el té.
7. Dividir el té: utilizar una tetera para preparar el té. Después de preparar, vierte la sopa de té en la taza de té. Una taza de té suele tener entre 4 y 5 tazas. Camine o vierta la sopa de té de manera uniforme en la taza.
8. Servir té: después de preparar el té en tazas, se entrega a los invitados en una bandeja de té. Se invita a los invitados a tomar el té y los invitados lo aceptan como agradecimiento.
9. Degustación de té: Después de que el invitado reciba el té, pruébelo mientras esté caliente, observe el color de la sopa, huela el aroma y luego sorba el té con cuidado sin tragarlo. Mientras inhala, gire la lengua con la lengua, pruébelo repetidamente, tráguelo lentamente y beba el regusto suave y dulce del té de agujas de pino ligeramente Anhua.
10. Añade agua: utiliza tazas y cuencos para remojar. Cuando el invitado beba la mitad de la sopa de té en la taza, agregue agua hirviendo y deje que el invitado siga probando. Simplemente agregue agua al té de agujas de pino unas 3 o 4 veces. Remojar en la olla y luego remojar por separado, dos o tres veces. Xu Cishu, de la dinastía Ming, señaló que "una taza de té sólo se puede inspeccionar una vez. Primero inspeccione bien y luego inspeccione para que quede dulce y suave. Después de tres inspecciones, estará cansado".