Cómo hacer peras enlatadas caseras
Herramientas/materiales: peras, azúcar de roca, conservas.
1. Lavar los biberones enlatados y cocinarlos al vapor en una olla durante unos 15 minutos para esterilizarlos.
2. Preparar las peras y lavarlas.
3. Pelar las peras, descorazonarlas y cortarlas en trozos grandes.
4. Las botellas enlatadas esterilizadas contienen azúcar de roca. Se puede agregar azúcar según su preferencia. Si te gusta el dulzor, agrega más; si no te gusta el dulzor, agrega menos.
5. Introducir las peras cortadas en el tarro, añadir agua hirviendo y cerrar el tapón.
6. Coloca un cajón en la vaporera, llénalo de agua, coloca las latas en el cajón y cocina al vapor durante 15 minutos. No introduzcas la comida enlatada directamente en la vaporera, de lo contrario explotará fácilmente.
7. Después de cocinar, déjalo enfriar y disfruta.