A algunas personas les gusta robar menús de las tiendas. ¿De qué sirve?
Como restaurante, la carta es el “salvavidas”. ¿Qué platos hay, cuáles son los principales tipos de platos y cuál es el posicionamiento de precios? Es necesario entender. Definitivamente es imposible escribir todos los menús de una comida, así que me los llevo en secreto cuando salgo y los estudio lentamente cuando llego a casa. Cuando vemos una tienda con una buena ubicación pero un negocio mediocre, inconscientemente dejaremos de avanzar y pensaremos inconscientemente por qué a la tienda no le va bien. Para espiar los precios de otras personas, se trata de competir con la industria.
En la era anterior a las aplicaciones de comida para llevar, el snack bar al lado de la comunidad pertenecía a muchos jóvenes a los que no les gustaba cocinar. Cuando ven un plato novedoso, le toman una foto. Cuando ven un plato delicioso, se toman una foto. Con el tiempo, además de fotos familiares, los álbumes de fotos de nuestro móvil se fueron llenando de platos variados. Es muy lento empezar a comer en el restaurante todos los días. También podría tomar un menú como referencia. Después de elegir con anticipación lo que quieres comer, puedes llamar al jefe para hacer el pedido.
Un menú realmente no tiene mucho peso y no cuesta mucho, pero cuando leí Weibo hoy, muchas tías y abuelos sostenían bolsas de compras temporales de IKEA, lo que me hizo pensar que era todavía es posible. Una persona no es nada, pero un poco es mucho. En los primeros años, iba a algunas exposiciones con la empresa y ponía algunas páginas individuales en el escritorio para que la gente conociera los productos. De hecho, alguien se metió un montón de folletos en el bolsillo mientras no prestábamos atención. Entonces parece que sí es posible robar el menú y vender papel usado.