Té de roca de montaña Wuyi
Hay tres factores principales que forman el estilo único y las características diversificadas del té de roca:
1.
2. Ricos recursos de excelentes variedades.
3. Técnicas de cultivo tradicionales.
¿Qué variedades de té de roca de la Montaña Wuyi existen?
1. Dahongpao
Wuyishan Dahongpao es el principal producto del té de roca Dahongpao. El producto más común en nuestras vidas es el Dahongpao.
a. Es imposible beber el árbol madre Da Hong Pao elaborado con 3 de los 6 árboles de té en Kowloon (Khitan, Queshi y Beidou).
b. Dahongpao (Khitan) de pura raza, todos derivados de esquejes asexuales del árbol madre Kowloon Dahongpao.
c. El producto comercial Dahongpao se elabora mezclando hojas de té Dahongpao.
2. Color canela
Variedad de árbol de té tradicional de la montaña Wuyi.
La canela no sólo sabe a té de roca, sino que también es apreciada por su aroma intenso y duradero.
El picante de la canela es evidente y "dominante". El mejor es el incienso, y el aroma persiste durante mucho tiempo, la entrada es suave y fresca, la sopa es amarilla y clara, el fondo de la canela es evidente y "dominante". las hojas son amarillas y brillantes, la cuerda está apretada y rizada, el color es marrón verdoso y el aceite es húmedo y brillante.
3. Narciso
Variedad de árbol de té tradicional en la montaña Wuyi.
Wuyi Narcissus se cultiva desde hace cientos de años. Originalmente Shui Ji, fue encontrada bajo la cueva Zhuxian, de ahí el nombre Zhuxian. Debido a que "Zhu" y "agua" son homofónicos en el área local, solía llamarse Narciso.
La montaña Wuyi, debido a su entorno natural único, hace que la calidad de Wuyi Narcissus sea aún mejor. La corona del narciso es muy alta, las hojas son anchas y gruesas, la forma del té es gruesa y compacta y el color es brillante. Después de prepararlo, el té es fragante y contiene orquídeas, y la sopa de té es rica y suave. La sopa es de color naranja oscuro, resistente a la preparación y tiene cinabrio de color amarillo brillante en los bordes de las hojas. Es un tesoro tradicional del té de roca Wuyi.
4. Nombrar grupos
En el té de roca Wuyi, los grupos con nombre se refieren a árboles de té con una calidad natural superior, ciertas características geográficas y un estilo único.
La variedad se selecciona o injerta de varios árboles de té mediante selección natural o intervención artificial. Tiene las mismas características botánicas, sin requisitos de origen específicos, fuerte resistencia al estrés, calidad estable y rendimiento. gran escala y tiene un alto valor económico.
El té acabado elaborado a partir de las famosas hebras de té tiene las características del típico té de roca y tiene una gran aceptación en el mercado.
Los representantes de grupos famosos incluyen: Iron Arhat, White Cockscomb, Water Turtle, Half-Sol Demon, etc.