Cómo hacer cubitos de coco rallado

Preparación de la materia prima: 500 gramos de leche, 30 gramos de azúcar blanca, cantidad adecuada de coco rallado, 60 gramos de fécula de maíz

1. en una sartén antiadherente y vierta. Agregue la mitad de la leche a la fórmula y revuelva bien para evitar que el almidón se hunda al fondo.

2. Vierta el resto de la leche.

3. Remueve bien.

4. Calentar a fuego lento en la estufa, revolviendo constantemente para evitar que se queme la olla.

5. Durante el proceso de calentamiento a fuego lento, la pasta de leche se irá poniendo cada vez más espesa, por lo que podrás apagar el fuego.

6. Vierte la pasta de leche en el recipiente y alisa la superficie lo máximo posible.

7. Cubrir con una capa de film transparente y meter en el frigorífico durante 2-3 horas o toda la noche.

8. Saca la natilla que ha estado refrigerada durante la noche, desmoldala y espolvorea un poco de leche de coco por la superficie.

9. Cortar en cuadrados de 2 cm.

10. Vierte una cantidad adecuada de leche de coco en el recipiente, cubre completamente el cubo de leche con leche de coco y completa.