¿Cuánto tiempo se tarda en beber leche después de comer durian?
Está bien comer durian y leche juntos
“Esto es un rumor y no se puede creer”, dice Zhu Yi, profesor asociado de la Escuela de Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Nutricional de China Agriculture. University, dijo anoche que la leche y el durian son una combinación muy común en bebidas frías, como los batidos de durian y en algunos cócteles también se les agrega durian y leche. "A menudo como de esta manera y lo bebo en Tailandia. No hay problema."
La leche en sí no lo es. No hay tabúes. Es incluso menos probable que produzca cafeína cuando se mezcla con durian. Por lo tanto, no tiene sentido decir que agregar durian a la leche producirá cafeína. envenenamiento. Durian y leche se pueden comer juntos.
En cuanto al durian y el vino, los estudios han demostrado que el durian contiene compuestos de azufre que tienen un fuerte efecto inhibidor sobre una enzima del cuerpo que metaboliza el alcohol. Comer durian y vino juntos puede aumentar el riesgo de embriaguez. pero faltan pruebas concluyentes de que comer durian y vino juntos o en un corto período de tiempo tenga consecuencias graves.
Lo mismo ocurre con el durián y la cola. "No existe ninguna base científica". Desde el punto de vista químico, estas dos sustancias no producen reacciones químicas relevantes y no existen factores que provoquen intoxicaciones.
Sin embargo, aunque el durian es delicioso, se debe consumir con moderación porque contiene mucha azúcar y grasa, lo que fácilmente puede provocar indigestión y otras reacciones.