Variedades de pera
La pera se presenta en diferentes variedades. Las diferentes variedades de peras no sólo tienen diferentes colores, sino también diferentes sabores.
Pera aromática Korla
La pera aromática Korla, como su nombre indica, se produce en Korla, Xinjiang. Entre todas las variedades, la pera fragante Korla es de tamaño pequeño y de forma ovalada, pero tiene un sabor fuerte, una textura jugosa, una piel fina, un sabor refrescante y una rica nutrición.
La calidad del agua ha alcanzado el 90%. En Xinjiang, no sólo se puede comer crudo, sino que también se puede preparar como vino de pera, pasta de pera y otros alimentos.
Crown Pear
Crown Pear es una nueva variedad obtenida mediante cruzamiento por la sucursal de Naju del campo experimental de horticultura coreana en el siglo XX.
El fruto tiene forma achatada, con piel de color amarillo verdoso cuando madura y adquiere un color amarillo dorado tras el almacenamiento.
La piel de la Pera Corona es extremadamente limpia y adquiere un color amarillo dorado y transparente tras ser embolsada.
La pulpa es tierna y jugosa, de color blanco, con pocas células pétreas y núcleo pequeño.
Tiene un sabor dulce, tiene un sabor único y es de gran calidad.
Por ser tierna, jugosa, agridulce, también se la llama "agua mineral natural".