Auténticas tortitas fritas

La auténtica tarta frita es la siguiente:

Preparación del material: 1 tarta, 1 jamón, 1 huevo, cantidad adecuada de lechuga, 1 zanahoria, media cebolla, 1 pimiento verde, 1 ajo, 1 cucharada de salsa de ostras , 65438 pasta de frijol.

1. Preparar los ingredientes: desmenuzar la tarta, cortar en tiras la zanahoria, el pimiento verde y el jamón, picar la cebolla y los ajos, un poco de pimiento rojo seco, batir un huevo en un bol, remover y reservar. .

2. Calienta aceite para revolver los huevos. Asegúrate de sofreírlos rápidamente, sácalos y resérvalos para evitar que se cocinen demasiado.

3. Calentar aceite en una olla, picar las cebolletas, el ajo y el pimiento rojo seco y sofreír.

4. Añade la zanahoria rallada, el pimiento verde rallado y las tiras de jamón y sofríe rápidamente durante 2 minutos.

5. Añade las tan esperadas hamburguesas de cerdo desmenuzadas y continúa sofriendo.

6. Añade lechuga de alma si me gusta le pongo muchas verduras y solo la sofreí.

7. Agrega los huevos revueltos, 1 cucharada de salsa de ostras, la pasta de frijoles y la salsa de chile dulce.